蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)是(shi)由(you)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)發酵釀(niang)制而(er)(er)成(cheng)(cheng)的(de)(de)一(yi)款(kuan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu),它(ta)有甜(tian)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)、干蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)、起泡蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)、蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汽酒(jiu)、香檳型蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)等種類(lei),受(shou)到世界(jie)各(ge)地人們的(de)(de)喜愛。蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)是(shi)一(yi)種低度酒(jiu),而(er)(er)且含有豐富的(de)(de)營養成(cheng)(cheng)分,喝蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)有著(zhu)舒筋活絡、提高人體(ti)免疫力的(de)(de)作用(yong),因此男女(nv)老(lao)少都可以(yi)適量飲用(yong)。蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)的(de)(de)制作工(gong)藝不(bu)是(shi)特別繁瑣,所以(yi)有的(de)(de)人會(hui)選(xuan)擇(ze)在家里自己做,那(nei)么蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)的(de)(de)家常做法(fa)是(shi)什(shen)么?自制蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)竅門有哪些?和Maigoo編輯一(yi)起來看(kan)看(kan)吧!
作為一(yi)款果酒,蘋(pin)果酒的(de)口感(gan)是(shi)比較清(qing)甜的(de),有著濃(nong)濃(nong)的(de)果味,但是(shi)又有酒的(de)醇(chun)厚感(gan),還是(shi)很好喝的(de)。
蘋果酒(jiu)屬于餐(can)前酒(jiu),一(yi)般在用餐(can)前飲(yin)用,能夠起到促(cu)進食欲的(de)作用。
根(gen)據加工方法(fa)可(ke)將蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)分為甜(tian)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)、干蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)、起泡蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)汽酒(jiu)、香檳型蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)等類型。
蘋果酒(jiu)圖片
蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)是一種低度含酒(jiu)(jiu)精的(de)(de)果(guo)汁酒(jiu)(jiu),融合了(le)酒(jiu)(jiu)和果(guo)汁的(de)(de)優點,口(kou)感清淳、營(ying)(ying)養豐(feng)(feng)富(fu)。買(mai)購網編輯了(le)解到(dao)(dao)蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)中(zhong)含有豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)氨基酸(suan)、維生素(su)、有機酸(suan)等營(ying)(ying)養成分(fen),適量飲用不僅能夠補充身(shen)體所需(xu)的(de)(de)營(ying)(ying)養元素(su),還能夠起到(dao)(dao)軟化血管(guan)、降低血脂和開胃的(de)(de)作用。
正(zheng)常情況(kuang)下,飲用蘋(pin)果酒(jiu)并不(bu)會(hui)引(yin)起人體明顯不(bu)適(shi),但是一(yi)(yi)次性(xing)飲用太多蘋(pin)果酒(jiu)的(de)話(hua),會(hui)損傷肝(gan)臟,嚴重時甚至(zhi)會(hui)引(yin)發酒(jiu)精(jing)肝(gan)和脂肪(fang)肝(gan)等疾(ji)病。此外(wai),在釀制蘋(pin)果酒(jiu)的(de)時候一(yi)(yi)般都有添加較多的(de)糖(tang)分,因此喝多了蘋(pin)果酒(jiu)也會(hui)讓血(xue)糖(tang)指數升高,可能會(hui)引(yin)發高血(xue)糖(tang)和糖(tang)尿(niao)病等病癥。
MAIgoo健康編輯溫馨提示:不要(yao)空腹飲(yin)用(yong)蘋果(guo)酒,也不要(yao)和其他酒混著(zhu)喝(he)(he),不然(ran)很(hen)容(rong)易喝(he)(he)醉。還有就是糖尿病患者、濕熱體(ti)質(zhi)者和經期女性最好(hao)不要(yao)飲(yin)用(yong)蘋果(guo)酒,否則不利于身體(ti)健康。
蘋(pin)(pin)果酒(jiu)(jiu)價(jia)格并不貴,一瓶進口(kou)的(de)(de)(de)蘋(pin)(pin)果酒(jiu)(jiu)價(jia)格在三十元左右,而且買(mai)的(de)(de)(de)越多,單價(jia)越便(bian)宜。大家在買(mai)蘋(pin)(pin)果酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時候,要注意看它的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)體是(shi)否清澈(che),因(yin)為如果酒(jiu)(jiu)體渾濁的(de)(de)(de)話,酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品質一般不太(tai)好(hao)。
先把蘋果洗干凈,然后瀝干表面的水分,直接把它切成小塊。然后準備一個檸檬,洗干凈后刮一點檸檬皮下來。取一個干凈的玻璃密封罐,放入蘋果塊、檸檬皮、白糖、丁香和白酒,蓋上蓋子并搖勻,然后置于太陽光下暴曬數日,直至蘋果中的汁液滲出。之后把滲出的酒汁濾出,用深色的玻璃瓶裝起來密封發酵。詳細>>
據(ju)Maigoo編輯了(le)解,蘋(pin)果(guo)蒸餾(liu)酒(jiu)是(shi)用果(guo)酒(jiu)酵母做的,用35-42℃左右(you)的溫水(shui)將酵母化開,然后加到(dao)蘋(pin)果(guo)汁(zhi)中,就可以進行發(fa)酵了(le)。
家庭自(zi)釀蘋果(guo)酒(jiu)一般泡3-6個月左右就(jiu)可以了,而工廠批量化生產的蘋果(guo)酒(jiu),做工更(geng)加嚴(yan)謹,設備更(geng)加齊全,泡制的時間一般在(zai)6-8個月左右。
家(jia)庭自釀蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)應放(fang)在陰(yin)涼干燥處儲存(cun),以防其變質。如(ru)果(guo)是(shi)起泡蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu),在保(bao)存(cun)的時候,要(yao)將瓶蓋往(wang)下(xia)放(fang),這樣可以防止(zhi)瓶蓋露酒(jiu)(jiu)。開蓋后的蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)需要(yao)盡快飲用完(wan)畢,沒喝完(wan)的話(hua)需要(yao)密封放(fang)入冰箱冷藏(zang)室儲存(cun)。
1、每(mei)逢節日活動,就(jiu)到了(le)(le)網購達人們大展身(shen)手(shou)的(de)時候了(le)(le),然而面對五(wu)花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價(jia)格卻不知如何下(xia)手(shou)?
2、每逢節(jie)日活動,就到了(le)(le)網購達人(ren)們大展身手(shou)的(de)時(shi)候了(le)(le),然而面對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知如何下(xia)手(shou)?
說起水果(guo)(guo),不僅營養美味,而且老少皆(jie)宜。水果(guo)(guo)除了生吃(chi),還可以加工制成果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)酒、水果(guo)(guo)罐...
果酒兼具水果的(de)風(feng)(feng)味和酒的(de)香味,深(shen)受(shou)年輕人的(de)喜(xi)愛(ai),不過(guo)果酒種(zhong)類多種(zhong)多樣,且(qie)各具風(feng)(feng)味特色。那么...